Marketing für die Gastronomie – Markus Mensch

„Ohne Kommunikation gibt es keine Reaktion.“ Dieses Motto ist seit Jahren der Erfolg von PR- und Marketing-Berater Markus Mensch. In seiner Agentur betreut er die Gastronomie und hat immer wieder ähnliche Fehler feststellen können. Auf diesen Seiten hat der Autor alles Wichtige zusammengetragen und auf Ausschweifungen verzichtet. „Nicht reden sondern tun.“ Er gibt dem Leser 30 Tage Zeit, um sein Marketing und seine PR-Arbeit selbst in die Hand zu nehmen und bringt diesen mit praktischen…

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Autorenvorstellung: Markus Mensch

Keiner hat das Marketing der Münchner Gastronomie so geprägt wie Markus Mensch! Geboren 1981 in Regensburg steht er seit über 7 Jahren verschiedenen Gastronomen beratend zur Seite. Sein Lebenslauf ist eine Mischung aus Gastronomie und Marketing. Nach einer Ausbildung an der Hotelfachschule Steigenberger, dem Hotel „Vier Jahreszeiten Kempinski“ und zum Sommelier war es klar – er sieht Dinge anders als Andere. Nach verschiedenen Stationen in namhaften Häusern zeigte er 2007, dass man Restaurants auch andere…

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